Chicken katsu ala niken.
Kalian dapat menyiapkan Chicken katsu ala niken menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1/2 of dada ayam.
- Menyiapkan 5 sdm of tepung bumbu ayam goreng.
- Kalian perlu of Tepung roti.
- Kalian perlu 1/2 gelas of air.
- Menyiapkan of Bumbu saos.
- Menyiapkan 1/2 of bawang bombay.
- Kalian perlu 1 bungkus of saori saos teriyaki.
- Kalian perlu 3 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan 2 sdm of saos cabe.
- Kalian perlu 1 1/2 sdt of lada.
- Kalian perlu 1 gelas of air.
Petunjuk
- Bersihkan dada ayam dan baluri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian bilas sampai bersih dan potong tipis2 dada ayam..
- Tepung bumbu ayam campurkan air dan aduk sampai sedikit cair ya, jangan cair seperti air ya supaya bisa nempel bagus di dada ayam yg sudah di tipis2 dan selanjutnya siapkan tepung roti dengan wadah yang berbeda ya.
- Masukkan ayam ke tepung bumbu cair sambil dipijit2 agar meresap, setelah itu masukkan ke tepung roti dan baluri secara merata di tepuk2 sedikit supaya lengket bagus, setelah semua di baluri tepung roti, di taruh di kulkas agar lebih menempe lagi tepungnya.
- Sambil menunggu bisa buat bumbunya dulu ya, pertama panaskan minyak sedikit kemudian masukan bawang bombay dan tumis sampai harus terus masukkan air.
- Setelah itu masukkan saos teriyaki, saos cabe, kecap manis, dan lada. Kemudian aduk sampai rata kemudian diamkan sampai airnya meresap. Jangan sampai kental sekali ya, sedikit kental saja.
- Rasakan dulu rasanya kemudian di sajikan 😁🙏.