Chicken Katsu Mozarella.
Kalian dapat menyiapkan Chicken Katsu Mozarella menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan :.
- Menyiapkan 1/2 of dada ayam (dari seekor ayam potong).
- Kalian perlu of Mozarella iris tipis memanjang.
- Menyiapkan of Lada bubuk.
- Kalian perlu of Garam.
- Menyiapkan of Minyak goreng.
- Menyiapkan of Bahan pencelup :.
- Kalian perlu 1 btr of telur ayam.
- Kalian perlu 3 sdm of susu cair uht.
- Menyiapkan 5 sdm of tepung bumbu (aku pake sajiku).
- Menyiapkan 5 sdm of tepung roti.
Langkah langkah
- Fillet tipis daging ayam, pukul2 spy empuk, lalu lumuri garam dan lada. Diamkan dalam lemari es 15 menit.
- Campurkan telur+susu cair. Aduk rata. Utk bahan pencelup.
- Susun ayam dg susunan : ayam, Mozarella, ayam.
- Masukkan ayam k dlm bahan pencelup, lalu masukkan dlm tepung bumbu, lalu masukkan dlm bahan pencelup, dan masukkan lagi dlm tepung roti.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam tunggu hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Cocolannya kakak bikin sendiri nih, mayonais + nori yg di remukin. Kalo aku makan pake saos sambel aja 😋.