Brownies Amanda Kw/Rasanya Gk kalah dengan aslinya.
Kalian dapat menyiapkan Brownies Amanda Kw/Rasanya Gk kalah dengan aslinya menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 Butir of Telur.
- Menyiapkan 120 Gram of Terigu Protein Sedang.
- Kalian perlu 120 Gram of Gula Pasir.
- Kalian perlu 1 Sdt of Penuh Sp/Emulsifier.
- Kalian perlu 35 Gram of Cokelat bubuk.
- Menyiapkan 60 Gram of Mentega.
- Menyiapkan 60 Gram of Minyak Sayur.
- Kalian perlu 170 Gram of DCC/Dark Cokelat.
- Kalian perlu 1 Sdt of Vanilli Bubuk.
- Kalian perlu 1 Sachet of SKM Cokelat.
- Menyiapkan 50 Gram of DCC/Dark Cokelat (Untuk Tambahan Lapisan Kedua).
- Menyiapkan 1 Sdt of Baking Powder.
- Kalian perlu 1/2 Sdt of Garam.
- Menyiapkan Secukupnya of Pasta Cokelat.
Petunjuk
- Lelehkan mentega dan juga Coklat batang hingga keduanya meleleh sempurna.Angkat kemudian masukan minyak sayur,aduk merata..
- Campur bahan kering seperti tepung terigu,coklat bubuk,garam dan juga baking powder.Aduk Rata,Sisihkan..
- Kocok telur dengan gula dan vanilli bubuk hingga gula larut.Kemudian masukan 1 Sdt penuh Sp,Kocok hingga mengembang kental berjejak..
- Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diayak.Aduk dengan kecepatan rendah.Aduk hingga campuran tepung habis.Kemudian masukan cokelat leleh yang sudah dicampur minyak.Aduk sebentar saja dengan mixer..
- Aduk kembali dengan spatula.Kemudian ambil 5 sendok makan adonan,pisahkan ke wadah lain kemudian tambahkan SKM coklat,50 Gram coklat dilelehkan dan juga pasta cokelat secukupnya.Aduk Rata,Sisihkan..
- Siapkan loyang persegi ukuran diameter 18×18 Cm dan tinggi 8Cm.Kemudian olesi dengan mentega dan tepung.Alasi bawahnya dengan kertas kue.Masukan Adonan brownies setengahnya,kemudian ratakan dan hentakan..
- Masukan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.Jangan lupa,tutupnya diberi serbet agar air tidak menetes ke atas kue.Kukus Selama 10 menit dengan api sedang saja.Kemudian masukan adonan kedua,yang sudah diberi skm,coklat leleh dan pasta coklat tadi.Ratakan,kukus kembali selama 10 menit..
- Terakhir masukan adonan tersisa,ratakan.Kukus Selama 25 menit.Angkat kemudian dinginkan,keluarkan dari loyang.Lepas kertas kue yang masih menempel di kue.Potong sesuai selera.Brownies Amanda siap dinikmati😘😋.