Teknik Memasak Chicken Katsu Yang Lezat Dan Praktis

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Chicken Katsu. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets.

Chicken Katsu Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. Kalian dapat menyiapkan Chicken Katsu menggunakan 26 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1 potong of dada ayam, iris tipis melebar.
  2. Kalian perlu of Bahan Marimasi Ayam:.
  3. Menyiapkan 2 siung of bawang putih, parut.
  4. Menyiapkan 1 ruas of jahe, parut.
  5. Menyiapkan secukupnya of Garam.
  6. Kalian perlu secukupnya of Lada putih.
  7. Kalian perlu secukupnya of Susu cair.
  8. Kalian perlu of Bahan Balur Ayam:.
  9. Menyiapkan 1 butir of telur ayam.
  10. Kalian perlu of Tepung bumbu serbaguna.
  11. Menyiapkan of Tepung roti.
  12. Menyiapkan of Bahan Saus Teriyaki:.
  13. Menyiapkan 1 bh of bawang bombay, iris tipis.
  14. Kalian perlu 5 sdm of saus teriyaki.
  15. Kalian perlu 2 sdm of saos tomat.
  16. Kalian perlu 1 sdm of tepung maezena (larutkan dengan sedikit air).
  17. Menyiapkan secukupnya of Air.
  18. Kalian perlu 1 sdm of mentega.
  19. Kalian perlu of Bahan Salad:.
  20. Menyiapkan 2 bh of wortel, parut memanjang (boleh potong lidi).
  21. Kalian perlu 1/4 bh of kol (uk. Kecil), cincang tipis.
  22. Kalian perlu 5 sdm of cuka.
  23. Kalian perlu 2 sdm of gula pasir.
  24. Menyiapkan secukupnya of Air matang.
  25. Kalian perlu of Bahan Pelengkap:.
  26. Kalian perlu of Mayonnaise.

A light and savory Japanese dish! Chicken is so easy to make and comes together quickly! If you love chicken recipes try this Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken, Easy Teriyaki Chicken Casserole or Best Bourbon Chicken. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.

Petunjuk

  1. Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah diparut + garam + lada, aduk rata, kemudian tambahkan susu cair secukupnya asal sudah melumuri semua bagian ayam, aduk rata, diamkan kurleb 30 menit (saya masukkan kulkas).
  2. Sambil menunggu marinasi ayam, kita buat salad: campur semua bahan, aduk rata kemudian masukkan air sampai merendam semua sayuran, diamkan kurleb 1 jam di dalam kulkas (setelah direndam, tiriskan sebelum disajikan).
  3. Setelah ayam sudah dimarinasi, siapkan wadah masing2 berisi telur yang sudah dikocok, tepung serbaguna, tepung roti.
  4. Celupkan irisan ayam ke dalam telur (seluruh permukaan), masukkan ke tepung serbaguna (sambil tekan2 agar tepung menempel), masukkan kembali ke dalam telur, kemudian masukkan ke tepung roti (sambil tekan2 agar tepung roti menempel) (πŸ™ ga bisa foto tiap celupan, tangan penuh tepung πŸ˜„).
  5. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan, matang tiriskan, kemudian iris2.
  6. Membuat saus teriyaki, tumis bawang bombay dengan margarin, masukkan saus teriyaki + saus tomat, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, tes rasa. Sudah matang, masukkan larutan maezena, aduk rata.
  7. Eksekusi : siram saus teriyaki di atas ayam yang sudah diiris. Sajikan salad dengan mayonnaise, sajikan dengan nasi hangat.

Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんか぀ソース), a thick. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed rice, ramen or prepared chicken katsu don. Made this last night and was a great success! Although having read previous comments I used some of the ingredients from the 'lighter chicken katsu' recipe for the sauce.