Brownies ala ala brownies amanda simpel.
Kalian dapat menghidangkan Brownies ala ala brownies amanda simpel menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan A.
- Kalian perlu 250 gram of dark cooking chocolate (dcc).
- Menyiapkan 290 gram of margarin (saya pake Blue Band).
- Menyiapkan of Bahan B.
- Menyiapkan 8 butir of telur utuh.
- Menyiapkan 300 gram of gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdt of vanilli bubuk.
- Kalian perlu 2 sdm of cake emulsifier SP.
- Menyiapkan of Bahan C.
- Kalian perlu 170 gram of tepung terigu (saya pake Segitiga Biru).
- Menyiapkan 70 gram of coklat bubuk (saya pake cocoa Vanhouten).
- Kalian perlu 2 sdt of baking powder.
- Menyiapkan of Bahan pelengkap.
- Menyiapkan 120 ml of SKM coklat.
- Menyiapkan of Loyang yg sudah diolesi margarin & ditaburi terigu.
Langkah langkah
- Panaskan air untuk proses Tim Bahan A, campur dcc dan margarin cukup sampai meleleh tidak sampai meletup letup.
- Mixer Bahan B dengan kecepatan rendah kurleb 5 menit kemudian naikkan kecepatan sampai adonan berwarna putih dan kental berjejak.
- Ayak Bahan C campur, kemudian bila adonan bahan B sudah mengembang turunkan kecepatan mixer di no 1 masukkan campuran bahan C sedikit demi sedikit sampai tercampur, matikan mixer.
- Tambahkan Bahan A yg sudah dicairkan pada adonan aduk2 sampai tercampur rata.
- Ambil beberapa sendok adonan (dikira-kira) + 120 SKM untuk membuat lapisan tengah brownies sisihkan.
- Panaskan tempat untuk mengukus lapisi tutup kukusan menggunakan kain. *Masukkan sebagian adonan brownies ke loyang kukus 10 menit, * angkat, Masukkan beberapa adonan yg sudah dicampur SKM kukus 10 menit, * angkat, masukkan sisa adonan kukus 30 menit.... tes tusuk menggunakan lidi untuk mengecek kematangan brownies, apabila tidak ada yg lengket pada lidi berarti kue dah matang..
- Selamat Mencoba 😃😃😃.