Teknik Menghidangkan Brownies Kukus Ala Brownies Amanda Yang Enak Dan Simple

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Brownies Kukus Ala Brownies Amanda.

Brownies Kukus Ala Brownies Amanda Kalian dapat menghidangkan Brownies Kukus Ala Brownies Amanda menggunakan 10 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 4 butir of telur.
  2. Kalian perlu 120 gr of gula pasir.
  3. Menyiapkan 2 sdt of cake emulsifier (SP).
  4. Menyiapkan 80 gr of tepung terigu protein sedang.
  5. Kalian perlu 35 gr of cokelat bubuk.
  6. Kalian perlu 1 sdt of baking powder.
  7. Menyiapkan 1 sdt of pasta vanilla.
  8. Menyiapkan 75 gr of dark cooking chocolate.
  9. Kalian perlu 120 gr of mentega.
  10. Kalian perlu 50 ml of susu kental manis cokelat.

Petunjuk

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang, bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Siapkan loyang (saya pakai loyang bundar diameter 20cm) olesi dengan margarin & alsi dengan kertas roti agar tidak lengket. Sisihkan..
  2. Campurkan mentega & dark cooking chocolate kemudian lelehkan dengan cara di tim. Asal meleleh saja jangan sampai mendidih. Sisihkan & diamkan hingga suhu ruang..
  3. Kocok telur,gula pasir & SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental & berjejak..
  4. Turunkan speed mixer kemidian Masukkan tepung terigu,cokelat bubuk,baking powder yang sudah di ayak. Kocok sebentar dengan speed rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix..
  5. Tuangkan campuran mentega & cokelat cair serta pasta vanila. Aduk menggunakan teknik aduk balik hingga tidak ada cairan yg tersisa didasar wadah..
  6. Ambil 2 sdm penuh adonan,kemudian tambahkan dengan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan untuk adonan tengah brownies..
  7. Bagi 2 adonan,sama banyak. Tuangkan dalam loyang lalu kukus selama 10 menit..
  8. Kemudian tuangkan adonan yg telah dicampur susu kental manis,ratakan. lalu kukus selama 10 menit..
  9. Kemudian tuang sisa adonan lali kukus selama 30 menit..
  10. Keluarkan loyang dari kukusan. Dinginkan dahulu brownies sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera,sajikan..