Brownies kukus coklat ala brownies amanda.
Kalian dapat menghidangkan Brownies kukus coklat ala brownies amanda menggunakan 10 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 150 gr of gula pasir.
- Kalian perlu 4 btr of telur.
- Kalian perlu 40 gr of coklat bubuk premium.
- Menyiapkan 80 gr of terigu serbaguna.
- Menyiapkan 120 gr of mentega (blueband cake&cookies).
- Kalian perlu 70 gr of DCC.
- Menyiapkan 1 sdt of vanili bubuk.
- Kalian perlu 2 sdt of cake emulsifier.
- Menyiapkan 1 sdt of baking powder.
- Kalian perlu 1 sachet of SKM.
Langkah langkah
- Lelehkan margarin dan DCC dengan cara di tim, sisihkan..
- Campur bahan kering (terigu, coklat bubuk, Baking powder, vanili) sisihkan.
- Mixer telur, SP, gula pasir dengan kecepatan rendah hingga mengembang putih kental berjejak.
- Masukkan bahan kering sedikit" sambil diayak kedalam adonan, kemudian mixer kembali dgn kecepatan rendah sebentar saja asal rata.
- Masukkan mentega+DCC leleh kedalam adonan, aduk balik dengan spatula.
- Ambil 3sendok adonan dan taruh kedalam mangkok, campurkan dgn 1sachet SKM, aduk rata.
- Tuangkan sebagian adonan ke dalam loyang kemudian kukus kedalam kukusan yg sudah dipanaskan selama 10menit..
- Setelah 10menit, masukkan adonan didalam mangkok tadi yg sudah dicampur dgn SKM, ratakan, kemudian kukus lg 10menit.
- Setelah 10menit, masukkan sisa adonan tadi tumpuk ke dalam cake yg sudah ada dalam kukusan, ratakan, kemudian kukus lagi 30menit.
- Angkat, diamkan dulu didalam cetakan sampai cake dingin, setelah dingin baru keluarkan dari loyang..