Chicken Katsu.
Kalian dapat menyiapkan Chicken Katsu menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 2 butir of telur ayam.
- Kalian perlu 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Kalian perlu 250 gr of dada ayam, cuci & iris tipis.
- Menyiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 3-4 sdm of terigu.
- Kalian perlu 1 bks of tepung panko.
- Menyiapkan of Pelengkap:.
- Kalian perlu of Saos.
- Kalian perlu of Mayonaise.
Petunjuk
- Siapkan mangkok. Masukkan ayam yg sudah di iris. Beri bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata. Sisihkan..
- Tempatkan terigu dalam mangkok. Lumuri ayam dengan terigu satu per satu hingga habis. Jangan tumpuk ayam biar tidak lengket. Tepuk - tepuk ayam dari kelebihan terigu..
- Pecahkan 2 butir telur ayam ke dalam mangkok. Kocok lepas. Masukkan ayam yg telah di lumuri ke dlm telur..
- Masukkan ayam yg telah dilumuri telur ke dlm tepung panko satu persatu. Tekan sedikit agar tepung panko melekat..
- Goreng ayam dalam minyak goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus dan mayonnaise..