Nuget Lele plus sayur.
Kalian dapat menghidangkan Nuget Lele plus sayur menggunakan 20 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 250 gr of daging lele.
- Kalian perlu 200 gr of tepung tapioka.
- Kalian perlu 7 lbr of roti tawar.
- Kalian perlu 100 gr of terigu.
- Kalian perlu of 250 gr Wortel.
- Kalian perlu 3 butir of telur.
- Menyiapkan 1/4 of tepung panir.
- Menyiapkan of Bumbu.
- Kalian perlu 2 btg of daun bawang.
- Menyiapkan of 5 butir bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 of sdteh lada.
- Menyiapkan 1 of sdteh garam.
- Menyiapkan 1 of sdteh roico.
- Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdm of saos tiram.
- Kalian perlu 1 cm of jahe.
- Menyiapkan 1 gelas of air.
- Kalian perlu 5 sdm of Minyak utk menumis.
- Kalian perlu 500 ml of minyak utk menggoreng.
Petunjuk
- Rebus air.. setelah mendidih,siramkan ke roti tawar.
- Siapkan bahan lain.
- Parutan wortel dan bawang pre ditumis hingga harum.
- Tumis bawang putih dan bawang merah.
- Haluskan duo bawang plus daging lele.
- Haluskan roti tawar yang sudah direndam air dan ditiriskan.
- Campurkan semua bahan dan bumbu kecuali 2 telur..tepung panir dan minyak utk menggoreng.
- Taruh adonan di loyang yang sudah diolesi minyak..kukus hingga matang kurleb 20 menit.
- Angkat bahan NuGet dari kukusan.. biarkan dingin baru diiris sesuai selera dan siapkan bahan pelapis.
- Sebelum digoreng... celupkan ke telur yg sudah dikocok dan diberi sejumput garam..setelah itu masukkan ke tepung panir.
- Setelah dilapisi tepung panir..NuGet siap digoreng ato di simpan di freezer.