Nugget Ayam Mantap.
Kalian dapat menghidangkan Nugget Ayam Mantap menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gram of ayam giling halus.
- Menyiapkan 1 of kuning telur.
- Kalian perlu 1/2 of putih telur.
- Menyiapkan 20-30 gram of wortel, parut.
- Kalian perlu 55 gram of keju cheddar, parut.
- Kalian perlu 2 siung of bawang putih, parut.
- Kalian perlu 1/4 buah of bawang bombay, cincang.
- Kalian perlu 1,5 sdm of tepung terigu pro sedang.
- Kalian perlu 1,5 sdm of tepung roti.
- Menyiapkan 2 sdt of tepung tapioka.
- Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt of gula.
- Menyiapkan 1/4 sdt of merica.
- Menyiapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Kalian perlu of Bahan pelapis:.
- Kalian perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Menyiapkan 4 sdm of air.
- Kalian perlu sejimpit of Garam.
- Menyiapkan of Tepung roti.
Petunjuk
- Campur semua bahan kecuali bahan pelapis hingga rata.
- Panaskan kukusan jgn lupa tutupnya kasih kain juga, alasi loyang (saya pakai loyang bronis kecil) dengan minyak goreng dan baking paper.
- Masukkan adonan nugget ke loyang lalu kukus hingga matang (25-30 menit).
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera.
- Bikin bahan pelapis, lalu lapisi nugget satu persatu dgn bahan pelapis lalu gulingkan ke tepung roti.
- Masukkan ke freezer sampai tepung set. Lalu goreng yummy!.