Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free).
Kalian dapat menghidangkan Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free) menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Chopped.
- Kalian perlu 500 gr of fillet ayam potong 2x2cm (aku: paha).
- Menyiapkan 2 butir of telur.
- Kalian perlu 1/2 of bawang bombay, rajang kasar.
- Menyiapkan 4 siung of bawang putih, geprek, iris halus.
- Menyiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Menyiapkan 1 sdm of minyak wijen (aku: Lee Kum Kee).
- Menyiapkan 2 sdm of kecap ikan (opsional, aku skip).
- Menyiapkan 1 sdm of saus Tiram (aku: Saori).
- Kalian perlu 1,5 sdm of gula pasir.
- Kalian perlu 1,5 sdt of garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk (resep asli pilih salah satu: kaldu jamur atau bubuk. Aku pakai Pura rasa ayam).
- Menyiapkan 5 sdm of mayonnaise (aku skip).
- Kalian perlu 1 batang of daun bawang, rajang halus (opsional, aku skip).
- Menyiapkan 1 batang of seledri, rajang halus (opsional, aku skip, gantinya parsley kering secukupnya).
- Kalian perlu of Adonan.
- Kalian perlu 2 sdm of tepung tapioka.
- Kalian perlu 5-6 sdm of quick cooking oat (aku: Quaker Oat biru 10 sdm).
- Menyiapkan of Coating.
- Kalian perlu 3 butir of telur, kocok lepas.
- Menyiapkan of Oatmeal.
Petunjuk
- Campur bahan Chopped, giling sampai membentuk adonan kental..
- Tuang di wadah, campur dengan bahan Adonan. Bisa tambahkan oat bila dirasa adonan masih lembek dan belum set atau masih basah..
- Alasi loyang dengan baking paper. Samping boleh tidak dialasi. Aku kemarin ga dialasi aman sih ga nempel. Cuma memang waktu diangkat agak susah..
- Tuang adonan ke loyang. Kukus 25 menit. Aku 35 menit. Sebetulnya asal adonan sudah cukup keras boleh diangkat. Matikan api. Keluarkan dari kukusan. Diamkan hingga dingin..
- Saat benar-benar dingin, potong-potong sesuai selera. Celup ke kocokan telur, gulingkan ke oat sampai full sampai habis..
- Bisa dibekukan untuk stok. Bisa juga langsung digoreng hingga keemasan..