Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
It was such a nice surprise.
Ada dua jenis Resep masakan capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara memasak capcay tersebut.
Kalian dapat memasak Capcay menggunakan 10 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 buah of Jagung manis.
- Menyiapkan 1 buah of Wortel.
- Kalian perlu of Brokoli.
- Kalian perlu of Buncis.
- Menyiapkan 5 siung of Bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdt of Merica.
- Kalian perlu of Air.
- Kalian perlu 1 sdt of Gula.
- Kalian perlu Secukupnya of Garam.
- Menyiapkan Secukupnya of Royco.
Ada pula capcay sayur dan daging. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Petunjuk
- Masak dengan api kecil. geprek bawang putih lalu tumis sebentar sampai harum, beri sedikit air lalu masukan wortel diamkan sebentar saja beri secukupnya gula, merica, garam dan royko aduk aduk.
- Lalu masukan jagung dan buncis aduk sebentar sampai warnanya agak keluar lalu masukan brokoli cek rasa jika sudah pas matikan api. Selesai.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".