Nugget Ubi Oren.
Kalian dapat menghidangkan Nugget Ubi Oren menggunakan 11 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr of ubi oren (setelah di kupas).
- Menyiapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Menyiapkan 3.5 sdm of gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdm of susu bubuk rasa vanilla.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 1 butir of telur ayam.
- Kalian perlu of Bahan pencelup :.
- Menyiapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Kalian perlu 1/3 sdt of garam.
- Kalian perlu secukupnya of air.
- Kalian perlu secukupnya of tepung panir / tepung roti.
Langkah langkah
- Kupas ubi, cuci, potong, lalu kukus / rebus (me : rebus) hingga matang. Angkat, haluskan.
- Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, telur, susu bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata (jika adonan agak padat bisa di tambah sedikit air, tp karena ini di rebus jd tidak perlu tambah air lagi).
- Masukkan ke dalam loyang yg telah di olesi dg minyak goreng / margarin. Kukus sampai matang (alasi tutup panci dg kain bersih, supaya uap air tidak menetes).
- Setelah matang, angkat, biarkan dingin.
- Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong.
- Celupkan potongan ke dalam tepung terigu yg sudah di campur dg air, lalu baluri dg tepung panir / roti.
- Sebelum di goreng, masukkan ke dalam kulkas dulu.
- Goreng dg minyak panas hingga kuning kecoklatan, nugget ubi siap di sajikan. Hias dg toping sesuai selera.
- Selamat mencoba.