Chicken Nugget.
Kalian dapat menyiapkan Chicken Nugget menggunakan 14 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram of ayam fillet.
- Menyiapkan 2 butir of telur ayam (kocok lepas).
- Menyiapkan 4 sdm of tepung sagu.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Menyiapkan of Bahan Halus.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt of gula.
- Menyiapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
- Kalian perlu of Bahan Pelapis.
- Kalian perlu 1 butir of telur ayam (kocok lepas).
- Menyiapkan Secukupnya of tepung maizena.
- Menyiapkan Secukupnya of tepung roti.
Petunjuk
- Haluskan ayam (saya menggunakan blender)..
- Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk hingga rata..
- Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper/plastik tahan panas dan olesi sedikit minyak..
- Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit sampai matang..
- Setelah matang biarkan dingin dan potong sesuai selera..
- Siapkan semua bahan pelapis. Gulingkan potongan nugget ke tepung maizena, celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti sambil sedikit ditekan..
- Simpan nugget ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu, nugget siap untuk digoreng..