Naget Vegan (Tempe, brokoli, wortel).
Kalian dapat menyiapkan Naget Vegan (Tempe, brokoli, wortel) menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Tempe (2 kotak uk lebar 5cm).
- Menyiapkan 1/2 ukuran kecil of Brokoli.
- Menyiapkan of Wortel 1 uk kecil.
- Kalian perlu 2 of Bawang merah.
- Menyiapkan 1 of Bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdt of Garam himalaya.
- Kalian perlu 1 sdt of Royko.
- Kalian perlu 1/2 sdt of Lada.
- Menyiapkan 2 lembar of Roti gandum.
Langkah langkah
- Potong ² panjang terlebih dahulu roti gandum kemudian di keringkan/digoreng di penggorengan.
- Jika sudah kering, bisa diangkat dan di blender sampai halus...
- Kemudian, kukus/rebus tempe hingga matang, dan iris kecil2 brokoli, wortel, bawang putih dan merahnya.
- Setelah itu, kalau tempe sudah matang, diamkan sebentar dan tumbuk/ulek hingga halus lalu campurkan brokoli, wortel, bawang merah dan putih ke dalam tempe nya dan masukan garam, royko, lada lalu aduk sampai merata.
- Selanjutnya, untuk perekat di tepung rotinya bisa pakai tepung/telur, kalau aku pakai telur :) dan jangan lupa telurnya di kocok hingga merata.
- Jika sudah semua, cetak bahan² naget tsb berbentuk bulat/sesuai selera.
- Kemudian masukan kedalam telur dengan rata, setelah itu masukan kedalam tepung roti dan ratakan lagi..
- Kalau semua nya sudah, bisa langsung digoreng dan bisa langsung disajikan jika sudah matang :).