Nuget Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Nuget Ayam menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 500 gram of dada ayam giling.
- Menyiapkan 2 btr of telur utuh.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih haluskan.
- Kalian perlu 7 siung of bawang merah haluskan.
- Menyiapkan 1 buah of bawang Bombay ukuran sedang cincang halus.
- Menyiapkan 2 sdk makan of margarin.
- Menyiapkan 1 sachet of Royko ayam.
- Kalian perlu 3/4 sdk makan of garam.
- Menyiapkan 1 sdk teh of gula pasir.
- Kalian perlu 4 sdk makan of munjung tepung terigu.
- Menyiapkan 4 sdk makan of munjung tepung tapioka.
- Kalian perlu of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Kalian perlu of Bahan pelapis:.
- Menyiapkan 5 sdk makan of munjung tepung terigu.
- Kalian perlu 1/2 sdk teh of Royko.
- Menyiapkan secukupnya of Air.
- Kalian perlu secukupnya of Tepung panir.
Petunjuk
- Tumis bawang bombay dgn margarin sampai harum sisihkan.
- Campur telur, bawang putih, bawang merah, garam, gula Royko kocok sampai tercampur rata dan tuang ke daging ayam aduk rata dengan spatula.
- Masukan tepung terigu dan tapioka aduk rata dengan spatula.
- Masukan tumisan bawang Bombay aduk rata dengan tangan yg sudah dicuci bersih.
- Tuang ke tempat tahan panas kukus 30 menit(sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu).
- Tunggu sampai dingin potong potong masukan ke bahan pelapis dan gulingkan ke tepung panir sambil ditekan tekan agar tepung panir menempel (untuk bahan pelapis campur semua kecuali tepung panir aduk rata jgn terlalu kental jgn terlalu encer).
- Goreng secukupnya dengan minyak panas sampai kuning keemasan, dan sisanya bisa disimpan di freezer selama 1 bulan.