Karedok kacang panjang sunda. Di daerah sunda itu sendiri karedok kacang panjang sangat populer dan memiliki banyak penggemar, hal tersebut disebabkan karena karedok kacang panjang diyakini memiliki cita rasa yang sangat enak dan segar terlebih lagi jika disantap di siang hari dalam keadaan panas. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). .
Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
Resep Karedok Sunda Bandung Makanan Khas Orang Sunda Dapur Sekilas Info.
Sarapan Pagi Sama Karedok Kacang Panjang Mantaf.
Kalian dapat memasak Karedok kacang panjang sunda menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 buah of Kacang panjang.
- Menyiapkan 1/2 ikat of Kemangi.
- Kalian perlu of Cabe rawit sesuai selera (kalau saya pake 10buah rawit domba).
- Kalian perlu 1 ruas of Cikur (kencur).
- Menyiapkan 1 buah of Bawang putih.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
- Kalian perlu secukupnya of Pecin.
- Menyiapkan secukupnya of Gula merah.
Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda - Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok. Bahan-bahan yang biasa dipakai adalah sayuran segar berupa kacang panjang, kol, terong bulat, wortel, mentimun dan sayuran lainnya. Ulek kembali dan diaduk hingga kacang panjang tercampur dengan bumbu. ANEU DIAN NAFISA-JALAN CADAS PANGERAN Cipt.
Petunjuk
- Ulek semua bumbu seperti bawang putih, cabe rawit, kencur sampai halus beri garam dan pecin. Setelah halus masukan gula merah ulek kembali.
- Potong2 kacang panjang sekitar 1cm bisa lebih langsung masukan saja ke ulekan.
- Setelah selesai semuanya dipotong ulek asal jangan sampe hancur itu supaya bumbu meresap ke dalam kacang panjang.
- Setelah selesai petik daun kemangi langsung masukan ke ulekan tadi. Aduk2 supaya merata..
- Jadi deh karedok kacang panjangnya. Dadakan ya pas mau makan bikinnya supaya tidak bari hehe..
Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini Boleh juga dilengkapi dengan tahu dan tempe goreng beserta lalapan sayur dan kerupuk. Makanan pencok ini mirip dengan karedok sayur bedanya. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Langsung saja kita simak cara membuatnya yuk!