250. Karedok Khas Sunda.
Kalian dapat menyiapkan 250. Karedok Khas Sunda menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 7 lenjer of kacang panjang, potong 1 cm.
- Menyiapkan 1 ikat of kemangi, ambil daunnya.
- Menyiapkan Segenggam of tauge.
- Kalian perlu 1/4 bonggol of kol, potong-potong.
- Menyiapkan 1 buah of mentimun, potong-potong (skip).
- Kalian perlu 3 buah of terong hijau kecil, potong-potong (skip).
- Kalian perlu Secukupnya of bawang goreng (tambahan saya).
- Menyiapkan Secukupnya of kerupuk udang/ bawang (tambahan saya).
- Kalian perlu of Bumbu yang diuleg :.
- Kalian perlu 200 gram of kacang goreng.
- Menyiapkan 3 cm of kencur.
- Kalian perlu 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 4 buah of cabe merah keriting, goreng sebentar.
- Menyiapkan 3 buah of cabe rawit merah, goreng sebentar.
- Menyiapkan 1/2 of terasi matang.
- Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Kalian perlu 100 gram of gula merah.
- Kalian perlu Secukupnya of air asam jawa.
Petunjuk
- Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu uleg. Koreksi rasa..
- Siapkan wadah yang berisi sayuran, siram bumbu kacang. Taburkan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang/ bawang..