Karedok Khas Sunda / Receh Simple. Video ini mengulas bagaimana cara membuat karedok rumahan simple, atau cara membuat karedok sunda simple. Karedok adalah makanan khas sunda yang sangat. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam.
Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda.
Ini resep dan cara membuat karedok khas Sunda!
Kalian dapat menghidangkan Karedok Khas Sunda / Receh Simple menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Segenggam of Leunca.
- Menyiapkan 1 buah of terong hijau.
- Menyiapkan 3 buah of kacang panjang potong kecil2.
- Kalian perlu Segenggam of toge.
- Kalian perlu Secukupnya of kemangi.
- Kalian perlu of ➡️ Bumbu Ulek.
- Menyiapkan 1 buah of gula merah.
- Kalian perlu 1 of ruas/ secukupnya kencur.
- Kalian perlu 7 buah of cabe rawit.
- Kalian perlu 1 sdt of asam jawa.
- Kalian perlu Sejumput of terasi.
- Menyiapkan Secukupnya of garam.
Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya berbeda banget. Sayuran pada gado-gado disajikan dalam keadaan matang, sedangkan. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Atau bisa dibilang juga karedok merupakan menu sejenis lalapan sederhana yang khas dari daerah Sunda.
Langkah langkah
- Cuci bersih dan potong - potong semua bahan.
- Ulek semua bumbu ulek, cek rasa, kalau sudah pas, masukan sedikit leunca lalu ulek hingga pecah (setengah lagi biarkan utuh), lalu tambahkan terong, kacang panjang, toge dan kemangi ulek asal sambil dicampur agar semua bumbu tercampur.
- Sajikan dengan nasi hangat ditambah asin peda merah 🤤.
Ini resep karedok mudah membuat makanan khas Sunda yang terdiri dari aneka sayuran mentah dipadu dengan saus kacang. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Langsung saja kita simak cara membuatnya yuk! Masakan Sunda terkenal karena menggunakan banyak sayuran dalam berbagai hidangannya. Sebut saja misalnya lotek, ataupun karedok seperti yang akan kita buat hari ini.