Karedok sunda. Indonesia mempunyai berbagai macam resep sayuran yang menyehatkan, salah satunya adalah Karedok. Kali ini, Martin Natadipradja bakal berbagi resep olahan. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.
Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat Selain karedok, terdapat juga hidangan sayuran lain yang disajikan secara mentah.
Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.
Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya.
Kalian dapat menghidangkan Karedok sunda menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 4 of kacang panjang.
- Menyiapkan 1/4 of kol.
- Menyiapkan 1 ikat of kemangi.
- Menyiapkan 1 buah of timun.
- Kalian perlu 3 buah of tomat ijo bulat.
- Menyiapkan 1 ons of toge.
- Menyiapkan of Bumbu halus.
- Kalian perlu 1/4 kg of kacang.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Menyiapkan 1 butir of gula aren.
- Menyiapkan 1 cm of jahe.
- Kalian perlu 2 siung of Bawang putih.
- Kalian perlu 7 buah of cabe rawit.
- Menyiapkan 3 sdm of air asam jawa.
Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Nikmat Khas Sunda. Terlebih dulu haluskan bumbu saus kacang karedok dengan cara diulek halus. Seperti begitulah karedok sunda cita rasanya. Karedok sunda dibuat dan juga di olah dari beragam ramuan dan juga rempah khas Nusantara, seperti kacang tanah, limau, kencur dan juga bahan-bahan.
Petunjuk
- Potong semua bahan kecil kecil dan cuci hingga bersih.
- Haluskan bumbu, setelah itu campurkan jadi satu...
- Test rasa, mudah bukan bundaa.
Sedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap. Resep Karedok Sunda Bandung Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Karedok adalah sajian sayur - sayuran tradisional ala sunda asal Jawa Barat yang menggunakan bahan sayur-sayuran mentah. Yuk simak resep karedok Sunda tersebut di sini. Karedok merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang sudah sangat terkenal sekali di kalangan masyarakat Indonesia.