Karedok Khas Sunda.
Kalian dapat memasak Karedok Khas Sunda menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Tauge secukupnya cuci, sisihkan.
- Kalian perlu 1 buah of timun,cuci,potong, sisihkan.
- Kalian perlu 2 lonjor of kacang panjan,cuci, potong, sisihkan.
- Kalian perlu 4 buah of terong bulat ungu,cuci, potong, sisihkan.
- Menyiapkan of Kol secukupnya, cuci, potong, sisihkan.
- Kalian perlu Segenggam of kemangi,cuci, sisihkan.
- Menyiapkan 150 gram of kacang tanah yang sudah digoreng.
- Menyiapkan 1 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 3 buah of cabe rawit.
- Kalian perlu 3 cm of kencur.
- Kalian perlu secukupnya of Air asam jawa.
- Kalian perlu secukupnya of Gula merah.
- Menyiapkan Sejumput of garam.
- Menyiapkan secukupnya of Air.
Langkah langkah
- Uleg bawang putih,garam,cabe rawit,dan kencur hingga halus.
- Masukkan kacang tanah dan gula merah uleg kembali hingga tercampur.
- Tambahkan air asam jawa aduk.
- Kalau dirasa perlu menambahkan air tambahkan secukupnya.
- Aduk rata.
- Koreksi rasa.
- Masukkan semua sayuran kedalam sambal kacang aduk rata.
- Siap disajikan.