Karedok Ala Sunda.
Kalian dapat memasak Karedok Ala Sunda menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 of kepalan tangan Kol.
- Kalian perlu 2 lenjer of kacang panjang.
- Kalian perlu 1 buah of terong bulat.
- Kalian perlu 1 buah of timun.
- Menyiapkan of Bumbu Kacang;.
- Menyiapkan 3 sdm of kacang tanah goreng.
- Kalian perlu 3 buah of rawit (pedas sesuaikan selera).
- Kalian perlu 1/2 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 1 ruas jari of kencur.
- Menyiapkan 1 batang of sereh, iris putihnya saja.
- Kalian perlu of kemangi secukupnya (banyaknya sesuai selera).
- Menyiapkan 1 sdm of air asam jawa.
- Kalian perlu secukupnya of garam & gula merah.
Langkah langkah
- Cuci bersih semua sayur. sisihkan.
- Haluskan cabe,garam, sereh, kencur, bawang putih setelah halus masukkan kemangi uleg sampai halus. setelah halus masukkan kacang tanah, gula uleg sampai halus terakhir tambahkan air asam (jika terlalu kental bisa ditambah air matang biasa) koreksi rasa.
- Terakhir masukkan sayuran aduk rata dengan bumbunya. Sajikan... bersama nasi dan kerupuk MasyaAllah sedaaap❤❤.