Resep Menyajikan Karedok Sunda Yang Mudah Dan Simple

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Karedok Sunda. Indonesia mempunyai berbagai macam resep sayuran yang menyehatkan, salah satunya adalah Karedok. Kali ini, Martin Natadipradja bakal berbagi resep olahan. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.

Karedok Sunda Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat Selain karedok, terdapat juga hidangan sayuran lain yang disajikan secara mentah. RESEP KAREDOK SUNDA INI HITS banget di masakan sunda. Di setiap warung makan sunda pasti ada nih yang namanya karedok. Kalian dapat memasak Karedok Sunda menggunakan 17 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 3 helai of kacang panjang rajang halus.
  2. Kalian perlu 1 genggam of taoge cuci bersih.
  3. Kalian perlu 1/2 of timun potong dadu.
  4. Menyiapkan 2 lembar of kubis rajang halus.
  5. Kalian perlu 3 buah of terong hijau iris tipis.
  6. Menyiapkan of Kemangi (saya ga punya).
  7. Menyiapkan of Kerupuk.
  8. Menyiapkan of Bawang goreng.
  9. Kalian perlu of Bumbu.
  10. Menyiapkan 50 gram of kacang tanah sangrai tanpa minyak sampai berubah warna.
  11. Menyiapkan 1 of bawang putih besar.
  12. Menyiapkan 3 of cabe rawit (pedas) / selera.
  13. Kalian perlu 2 of kencur ukuran sedang.
  14. Kalian perlu 40 gram of gula merah.
  15. Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
  16. Kalian perlu 3 sdm of air asam jawa.
  17. Kalian perlu 2-3 sdm of makan air.

Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya. Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Nikmat Khas Sunda. Terlebih dulu haluskan bumbu saus kacang karedok dengan cara diulek halus.

Petunjuk

  1. Campurkan semua bumbu kecuali air dan air asam ulek sampai halus, Kl malas ulek bisa pake blender, kalau diblender masukan juga air asam.
  2. Campur semua sayuran dalam mangkok kemudian tuang kan bumbu ulek dan beri sedikit air untuk membilas ulekan agar semua bumbu terangkat (2-3sdm air) campur semua bahan jadi satu dan hidangkan dengan kerupuk dan taburi bawang goreng, saya tdk goreng kerupuknya dengan minyak saya pake microvawe letakkan pada piring, sebarkan jangan numpuk satu sama lain dan nyalakan selama 70 detik selamat makan siang.

Seperti begitulah karedok sunda cita rasanya. Karedok sunda dibuat dan juga di olah dari beragam ramuan dan juga rempah khas Nusantara, seperti kacang tanah, limau, kencur dan juga bahan-bahan. Sedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap. Resep Karedok Sunda Bandung Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Karedok adalah sajian sayur - sayuran tradisional ala sunda asal Jawa Barat yang menggunakan bahan sayur-sayuran mentah.