Teknik Membuat Karedok Sunda Ala Momdiz Yang Mudah Dan Simple

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Karedok Sunda Ala Momdiz.

Karedok Sunda Ala Momdiz Kalian dapat memasak Karedok Sunda Ala Momdiz menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 g of kacang-panjang (potong2 pendek).
  2. Menyiapkan 150 g of kol.
  3. Menyiapkan 250 g of mentimun.
  4. Kalian perlu 150 g of taoge, bersihkan akarnya.
  5. Menyiapkan 50 g of daun-kemangi, petik daunnya saja.
  6. Menyiapkan 2 bh of terong bulat.
  7. Menyiapkan of bumbu :.
  8. Kalian perlu 5 buah of cabai-merah-keriting.
  9. Kalian perlu 4 siung of bawang-putih.
  10. Menyiapkan 3 buah of cabai rawit.
  11. Menyiapkan 4 cm of kencur.
  12. Menyiapkan 1 of – 2 sdt garam.
  13. Menyiapkan 1 sdt of terasi matang.
  14. Kalian perlu 150 g of gula merah.
  15. Menyiapkan 200 g of kacang-tanah sangrai (goreng).
  16. Menyiapkan 6 sdm of air asam-jawa.
  17. Kalian perlu 50 ml of air matang.
  18. Menyiapkan of pelengkap :.
  19. Kalian perlu of Tahu goreng potong kecil2.
  20. Kalian perlu of Krupuk/emping goreng.
  21. Menyiapkan of Bawang goreng.

Petunjuk

  1. Siapkan mangkuk masukan sayuran yang sudah dipotong2..
  2. Bumbu sambal : Ulek hingga halus cabai merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, garam, terasi, tambahkan gula merah, gerus hingga gula merah tercampur rata,lalu tambahkan kacang tanah, gerus kembali hingga halus. Masukkan air asam jawa, sambil di ulek hingga rata..
  3. Pindahkan sambal ke dalam mangkuk isi sayuran, tambahkan sedikit air matang aduk hingga rata hingga menjadi saus yang kental..
  4. Aduk hingga seluruh sayur terlumuri oleh bumbu, pindahkan ke piring dan Sajikan😉💛💚.