Karedok kacang panjang ala Sunda.
Kalian dapat memasak Karedok kacang panjang ala Sunda menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 g of kacang panjang.
- Kalian perlu 3 biji of terong bulat (skip).
- Menyiapkan Segenggam of daun kemangi.
- Menyiapkan 2 butir of bawang putih.
- Menyiapkan 1 sendok teh of terasi.
- Menyiapkan 4 cm of kencur.
- Menyiapkan 8 biji of cabe rawit merah.
- Kalian perlu secukupnya of Garam dan gula merah.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan yang digunakan.
- Potong-potong kacang panjang lalu cuci tiriskan.
- Cuci terong tiriskan jangan dulu dipotong-potong.
- Siapkan bumbu bersihkan lalu potong-potong terong.
- Haluskan semua bumbu begitu juga terasi dan gula sampai halus.
- Masukkan kacang panjang dan terong kemudian daun kemangi aduk rata.
- Koreksi rasa....hidangkan.