Fu Yung Hai.
Kalian dapat menyiapkan Fu Yung Hai menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 2 butir of telur.
- Kalian perlu Sejumput of Garam.
- Kalian perlu Sejumput of Kaldu Jamur / Kaldu bubuk (optional).
- Kalian perlu of Kol (saya: sawi putih batangnya).
- Menyiapkan of Wortel (saya: skip karena kehabisan).
- Menyiapkan Sejumput of lada bubuk.
- Kalian perlu 1 batang of bawang prei.
- Menyiapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Kalian perlu of Ayam cincang matang (optional).
- Kalian perlu of Bahan Saos.
- Menyiapkan 1/4 of nanas (optional).
- Kalian perlu 1 sdm of saos spaghetti.
- Menyiapkan 1 saset of saos cabe.
- Kalian perlu 1/4 of bawang bombay.
- Menyiapkan of Gula, Garam, Lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt of margarin / mentega.
- Kalian perlu of Larutan maizena.
Langkah langkah
- Potong2 sayuran memanjang. Campurkan dengan telor, garam, lada, kaldu, dan bawang prei serta ayam cincang. Aduk rata..
- Siapkan wajan cekung beri minyak banyak, panaskan. Tips agar pinggirnya krispi selain masak dengan api besar minyak juga harus banyak..
- Setelah pinggirnya kering, kecilkan api matangkan bagian dalam telor..
- Buat air rebusan nanas. Sisihkan. Potong bawang bombay, tumis dengan sedikit margarin..
- Beri air rebusan nanas. Masukkan saos & saos cabe. Aduk rata. Setelah meletup2 masukkan gula, garam, lada. Koreksi rasa..
- Jika sudah pas di lidah. Beri larutan maisena untuk mengentalkan saos..