Fuyung hai (telor dadar isi asam manis). Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga Fuyunghai biasanya dimakan dengan saus khusus yang memiliki citra rasa asam manis. Assalamualaikum friends. kali ini saya share cara membuat fuyunghai ini versi ekonomis yang bisa kalian coba di rumah. dan rasanya enak banget. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Yuk, segera kita coba Resep Fuyunghai Asam Manis, Andalan Saat Rasa Santap Malam Bersama.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Fuyunghai terbuat dari bahan dasar telur yang ditambah dengan campuran sayur, daging atau ikan laut sangat mudah ditemukan di restoran chinese.
Kalian dapat menghidangkan Fuyung hai (telor dadar isi asam manis) menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 of telor (me : bebek).
- Menyiapkan of Kol iris sangat tipis.
- Menyiapkan of Daun bawang kecil iris tipis.
- Menyiapkan 1/4 of tomat buang isi potong dadu.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Menyiapkan 100 ml of air kurleb ya.
- Menyiapkan of Lada, penyedap gula dan garap.
- Kalian perlu 1 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan 5 sdm of saos tomat.
- Kalian perlu 1/4 of bawang bombai.
- Kalian perlu 1 of wortel.
- Kalian perlu 3 siung of bawang putih cincang halus.
- Menyiapkan 2 of bawang merah cincang halus.
Bedanya dengan omelette yaitu ketika disajikan fuyunghai menggunakan saus asam manis dengan tambahan. Seperti resep aslinya, Resep Fuyunghai Ayam Enak juga menggunaka telur yang didadar sebagai bahan utamanya ditambah dengan daging ayam yang dicincang ke dalam adonannya. Sebenarnya ayamnya bisa diganti dengan bahan lain yang sesuai dengan. Bahan utama yaitu untuk membuat adonan telur fuyunghai.
Petunjuk
- Pertama² kocok telur dan di tempat terpisah buat 2sdm makan tepung dan air serta kasih lada, penyedap dan garam koreksi rasa ya,, kalau udh pas masukkan ke telur dan kocok hingga tercampur rata.
- 1 buah wortel aku ambil separo lalu aku buang isi nya dan di serut menggunakan serutan keju yg agak besar ya.. aku potong kol tipis2 dan daun bawang, dan tomat yg aku potong dadu dan buang biji.
- Setelah itu masukkan ke adonan nya, panaskan teplon dengan api kecil ya, setelah panas masukkan adonan tadi biar kan sampai di atas nya agak kering,, kunci nya di api kalau api nya kebesaran bakal gosong bawah nya,,.
- Kemudian setelah di atas nya udh agak kering lalu di balik ya,aku gunain 2 spatula karna kalau pake 1 bakal rusak telor nya..... dan siap di angkat.
- Bumbu asam manis nya : aku tumis bawang merah dan bawang putih serta bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan saos tomat,kecap manis dan kasih air sedikit ya, koreksi rasa tambahkan gula, garam,dan penyedap aku punya wortel sisa tadi ya lalu aku potong korek api dan aku masukkan ke saos nya dan siap untuk di campur dengan telor tadi ya... siap di hidangkan.
Selain itu perlu disiapkan pula bahan untuk membuat saus asam manis yang. Resep fuyunghai - Salah satu masakan khas dari Tionghoa yaitu fuyunghai memang punya cita rasa yang Cara membuat : Fuyunghai Isi Jagung Manis. Kemudian kocok telur bersama dengan garam dan larutan maizena lalu campurkan dengan tumisan jagung dan udang kemudian buat beberapa dadar. Semua bahan diaduk lagi sampai rata dan terakhir saus asam manis fuyunghai siap dihidangkan bersama telur fuyunghai. Fuyunghai asam manis seenak di resto Solaria dapat anda nikmati bersama keluarga di rumah dengan mengikuti resep fuyunghai Nama Fu yung hai memiliki arti potongan telur fu yung yang merupakan masakan yang berasal dari resep Tionghoa di Shanghai.