Fu Yung Hai sederhana.
Kalian dapat menghidangkan Fu Yung Hai sederhana menggunakan 25 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Bahan adonan telur :.
- Menyiapkan 3 butir of telur.
- Kalian perlu 3 of pentol bakso (iris kecil).
- Menyiapkan 1/4 of kol (iris tipis).
- Kalian perlu 1/2 of wortel (iris korek).
- Menyiapkan 1 batang of daun sop (rajang halus).
- Kalian perlu 1 batang of daun bawang (rajang).
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Kalian perlu 1 sdm of tepung terigu.
- Kalian perlu 1 sdm of tepung sagu/tapioka.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
- Menyiapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya of Merica.
- Menyiapkan secukupnya of Air.
- Kalian perlu of Minyak utk menggoreng.
- Kalian perlu of Bahan saus :.
- Menyiapkan 3 sdm of saus tomat.
- Menyiapkan 3 sdm of saus cabe.
- Kalian perlu 1 sdm of saus tiram.
- Kalian perlu 1/2 of Bawang Bombay (iris).
- Kalian perlu 1 siung of bawang putih (cincang kasar).
- Menyiapkan 2 of cabe keriting (iris serong) *suka agak pedas.
- Kalian perlu 1 sdm of tepung maizena (larutkan).
- Kalian perlu secukupnya of Gula,garam,merica,kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya of Air.
Langkah langkah
- Campurkan bahan adonan telur hingga merata, lalu goreng dalam minyak panas. Gunakan minyak agak banyak agar pinggiran adonan renyah. Goreng hingga kekuningan. Tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe. Kemudian masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabe. Tambah kan secukupnya air. Lalu tambahkan larutan maizena, gula garam dan merica. Icip rasa. Biarkan hingga matang dan mengental..
- Tuangkan saus yang sudah siap ke gorengan adonan telur..
- Siap di hidangkan..