Langkah Menyiapkan Chicken Katsu with salad Yang Lezat Dan Praktis

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Chicken Katsu with salad.

Chicken Katsu with salad Kalian dapat menghidangkan Chicken Katsu with salad menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr of ayam fillet (dibersihkan dari lemak2nya).
  2. Menyiapkan 4 siung of bawang putih di cincang halus.
  3. Kalian perlu 1 buah of lemon.
  4. Menyiapkan 1/2 sdm of bumbu ngohiong.
  5. Menyiapkan Secukupnya of garam, lada putih.
  6. Menyiapkan 500 gr of kentang baby (dicuci saja, tidak kupas kulitnya) - opsional.
  7. Kalian perlu of Bahan salad :.
  8. Menyiapkan 100 gr of selada (opsional)/ boleh di ganti dgn brokoli.
  9. Menyiapkan secukupnya of paprika (optional).
  10. Kalian perlu secukupnya of mayonaise.
  11. Menyiapkan of Bahan utk balur ayam.
  12. Menyiapkan secukupnya of tepung terigu, tepung panir dan minyak utk menggoreng.
  13. Kalian perlu 1 butir of telur/ boleh di ganti dgn air es.

Petunjuk

  1. Bersihkan ayam fillet dari lemak dan potong sesuai selera, kalo saya masing bagian di belah 2 memanjang sehingga saat di marinasi bumbu menyerap kedalam daging..
  2. Marinasi ayam fillet dengan bawang putih yg sudah di cincang halus, perasan lemon, secukupnya garam, lada putih dan bumbu ngohiong. Balur ke setiap bagian daging hingga merata. Diamkan 20-30 menit..
  3. Kentang baby : bersihkan bagian luar kentang baby sampai bersih. saya menggunakan sikat gigi dan bisa mencuci kentang baby ini 4-5x (standart bersihnya beda2 lho ya, ada yg mungkin 2x cuci cukup). Belah kentang menjadi 2 (sesuai selera, selain itu lebih cepat matang kalo di belah jadi 2 bagian).
  4. Panaskan teflon, lalu berikan secukupnya minyak (kalo saya 1 sdm krna mengurangi minyak yg berlebih pada makanan). masukan kentang baby yg telah di bersihkan. Perkiraan waktu memasak hingga kentang matang 10-15 menit..
  5. Bahan baluran ayam : Siapkan tepung terigu, tepung panir dan telur di masing2 piring yg berbeda. baluran ke-1 : tepung terigu hingga merata baluran ke-2 : telur/ air es baluran ke-3 : tepung terigu baluran ke-4 : telur/air es baluran ke-5 : tepung panir untuk baluran boleh skip baluran ke-3 dan ke-4 (sesuai selera) kalo saya suka yg sedikit lebih tebal. Goreng ayam kedalam minyak yg merendam. lalu tiriskan. Salad (optional): potong sayur sesuai dgn selera dan tambahkan toping mayonaise di atas.