Fuyunghai isi Sayuran. Bahan utama yaitu untuk membuat adonan telur fuyunghai. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Ulasan mengenai beberapa resep fuyunghai yang bisa anda coba praktikkan sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya.
Secara garis besar, membuat fuyunghai itu mirip membuat telur dadar biasa.
Haiiii hari ini aku mau masak Fuyunghai yang super duper simple pake banget.
Resep Fuyunghai - Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat.
Kalian dapat menyiapkan Fuyunghai isi Sayuran menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 bonggol of sawi putih,iris tipis.
- Kalian perlu 1 batang of wortel, iris korek api.
- Menyiapkan 1/2 buah of bangkuang, iris korek api/serut (optional).
- Kalian perlu 1/2 buah of bawang bombay, iris sesuai selera.
- Menyiapkan 1/2 ikat of kucai, potong per 2 cm.
- Menyiapkan 3 butir of telur ayam.
- Menyiapkan 2 sdt of bawang putih bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Menyiapkan 1/2 sdt of bubuk kunyit.
- Kalian perlu sesuai selera of garam, merica, kaldu.
- Kalian perlu 3 sdm of tepung terigu (sesuaikan dg adonan).
- Kalian perlu sedikit of minyak.
- Menyiapkan of Bahan saus :.
- Kalian perlu 200 ml of air.
- Kalian perlu 2 sdm of gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdm of saus tomat.
- Menyiapkan 2 sdt of maizena/tapioka(saran saya kurangi aja jd 1 sdt ).
- Menyiapkan 1/2 sdm of cuka (sesuaikan dg selera).
- Menyiapkan sedikit of garam (optional).
Tentunya resep-resep ini tak akan merubah cita rasa asli fuyunghai ini. Masukkan bahan bahan sayuran yang digunakan dan aduk aduk kembali sampai sayuran agak Isi dengan minyak secukupnya dan tunggu sampai panas. Resep Fuyunghai Telur Sayur Sayuran Seafood Sederhana Spesial Asli Enak. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya.
Petunjuk
- Bubuk bawang putih bisa di ganti bawang putih yg di haluskan (2-3siung)lbh praktis klo bubuk 😁.
- Tumis wortel, bangkoang dan batang sawi. tujuannya untuk mengurangi kadar air dan mempermudah proses pematangan saat mendadar telur. apa bila keluar air, bole di buang..
- Kocok telur, tambahkan bumbu, kemudian masukkan sayur tumis +daun sawi+ kucai. aduk rata tambahkan tepung terigu sedikit dahulu, aduk2 apabila tak terlalu cair sudahkan saja. klo terlalu kental takutnya tekstur dadar keras. jangan lupa tes rasa..
- Tata adonan di teflon yg sudah di olesi minyak sebelumnya, ratakan,tutup. nyalakan api kecil saja agar adonan matang merata dan tidak gosong. masak krg lbh 10 menit, cek bagian bawah apabila sudah kekuningan bisa segera di balik.masak sisi sebaliknya 5menit..
- Aduk semua bahan saus, kemudian masak dg api kecil sambil di aduk2. apabila sudah kental matikan dan segera sajikan..
Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya. Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Selain itu, terdapat juga sayur-sayuran berupa buncis dan wortel. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus asam manis yang dilengkapi. Bagi yang suka fuyunghai, ini kami beri resep fuyunghai yang nikmat.