Fuyung Hai Sayur.
Kalian dapat memasak Fuyung Hai Sayur menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 4 butir of telur ayam (kocok lepas).
- Kalian perlu Secukupnya of kol (Iris tipis2).
- Menyiapkan Secukupnya of wortel (potong korek api).
- Kalian perlu 1 batang of bawang prei (iris).
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih (cincang halus/dihaluskan).
- Menyiapkan optional of Cabe rawit ijo (iris tipis).
- Menyiapkan 4 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- Menyiapkan 1/4 sdt of baking powder (optional).
- Menyiapkan Secukupnya of garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Kalian perlu of Bahan Saos.
- Kalian perlu 1/2 buah of bawang bombay (me skip).
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Menyiapkan 2 sdm of saos sambal/cabe.
- Menyiapkan 4 sdm of Saos tomat.
- Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdm of saos inggris.
- Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung maizena larutkan dgn sedikit air putih.
- Kalian perlu Secukupnya of garam (optional).
- Kalian perlu Secukupnya of kacang polong forzen (me skip).
Langkah langkah
- Campur semua bahan (telur ayam, sayuran, tepung bumbu serbaguna, baking powder, bawang putih halus, merica bubuk, kaldu jamur bubuk/garam) sambil koreksi rasa juga yaah.
- Panaskan minyak goreng (agak banyak yah) kemudian goreng telur hingga matang ) angkat kemudian tiriskan agar gk terlalu berminyak.
- Untuk saos, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan semua jenis saus2n tadi aduk rata, tambahkan gula pasir jika kurang asin bisa tambahkan garam ya sambil koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kacang polong frozen dan larutan air maizena, aduk rata, angkat & siap disiramkan ke atas telur goreng dan siap disajikan.