Capcay Kuah Ati Rempelo.
Kalian dapat menghidangkan Capcay Kuah Ati Rempelo menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan :.
- Kalian perlu 5 lembar of sawi putih.
- Menyiapkan 3 buah of sosis.
- Kalian perlu 1 buah of wortel.
- Menyiapkan 5 buah of jagung muda.
- Kalian perlu of Daun bawang.
- Menyiapkan 2 buah of hati rempela (Sudah d rebus dan d potong-potong).
- Kalian perlu of Bahan bumbu :.
- Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 3 Siung of bawang putih.
- Menyiapkan secukupnya of Gula.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
- Kalian perlu of Penyedap rasa secukupnya (me kaldu jamur totole).
- Kalian perlu of Minyak goreng untuk menumis.
- Kalian perlu of Bahan pengental :.
- Kalian perlu 1 sdm of tepung maizena.
Petunjuk
- Iris dan cincang bawang merah dan putih, potong- potong daun bawang, wortel, jagung muda, sawi putih dan sosis sesuai selera...
- Siapkan penggorengan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.. Setelah harum masukan ati rempela, jagung muda dan wortel tumis sampai layu...
- Setelah layu masukan gula, garam, penyedap dan air secukupnya kemudian koreksi rasa...
- Rasa sudah pas dan air mendidih kemudian masukan sawi putih dan daun bawang.. Masak hingga matang.. Setelah semua bahan matang masukan tepung maizena yg sudah di larutkan.. Aduk sampai mengental.. Setelah itu matikan api.. Dan cap cay siap d hidangkan...