Chicken Katsu 🍱.
Kalian dapat memasak Chicken Katsu 🍱 menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1/2 kg of dada Ayam filet.
- Menyiapkan 1/2 liter of minyak goreng.
- Kalian perlu of Bahan halus.
- Menyiapkan 10 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt of lada.
- Kalian perlu 1/2 sdt of royco ayam.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Menyiapkan of Tepung balur.
- Menyiapkan of Tepung maizena 8 sdm + lada 1/4 sdt + garam 1/4 sdt.
- Menyiapkan 2 butir of telur kocok lepas.
- Kalian perlu 15 sdm of tepung panir.
Langkah langkah
- Siapkan bahan halus. Ulek hingga halus bawang putih + lada + royco + garam, sisihkan..
- Cuci bersih ayam, potong2 dan filet ayam, kemudian balurkan ke bahan halus hingga merata, simpan di kulkas selama 20 menit, sisihkan..
- Siapkan tepung balur, dibagi menjadi 3 mangkok, mangkok 1 berisi maizena + lada + garam, mangkok 2 telur kocok lepas, mangkok 3 tepung panir, sisihkan..
- Ambil ayam dalam kulkas, balurkan ke 3 mangkok dengan bergantian dari tepung maizena, kemudian masukan di kocokan telur, kemudian masukan ke Baluran tepung panir, sisihkan. Lakukan hingga ayam habis..
- Siapkan wajan berisi minyak goreng panaskan dengan api kecil hingga panas, kemudian goreng ayam hingga matang kecoklatan, sisihkan..
- Chicken Katsu siap dihidangkan, Selamat Mencoba dan menikmati 👩🏻🍳.