Udon Curry chicken katsu.
Kalian dapat menghidangkan Udon Curry chicken katsu menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 3 bungkus of mie udon.
- Menyiapkan of Bumbu kare instan indofood.
- Kalian perlu 400 gr of Daging ayam tanpa tulang.
- Kalian perlu 1 butir of Telur ayam kocok.lepas.
- Menyiapkan secukupnya of Tepung sajiku.
- Menyiapkan secukupnya of Tepung roti.
- Kalian perlu 1 butir of kentang.
- Menyiapkan 1 buah of wortel.
- Menyiapkan secukupnya of Garam, penyedap rasa (kaldu jamur), merica.
- Kalian perlu 1 sdm of tepung maizena, dilarutkan dalam air.
Petunjuk
- Ayam dipotong tipis lebar, dipukul2 dengan munthu, olesi dengan tepung bumbu. Diamkan 20 menit.
- Tumis bumbu kare instan indofood masukkan potongan kentang dan wortel, tambahkan air 3 gelas, koreksi rasa. Masak sampai sayur agak lunak (jangan terlalu lunak). Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai mendidih..
- Ayam yang telah berbalur tepung bumbu dicelupkan dalam telur kemudian balur dengan tepung roti yang telah dicampur dengan tepung bumbu. Kemudian goreng sampai kering..
- Rebus udon (beli online).
- Udon matang, siapkan dalam mangkuk, tuang kuah sayur, tata katzu yang telah dipotong, taburi dengan wijen sangrai.