Chicken Katsu Teriyaki.
Kalian dapat memasak Chicken Katsu Teriyaki menggunakan 24 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan A:.
- Kalian perlu 500 gr of ayam fillet.
- Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Menyiapkan 1 bks of lada bubuk.
- Menyiapkan of Bahan B:.
- Menyiapkan 1 bks of terigu serbaguna.
- Menyiapkan 1 bks of tepung roti.
- Menyiapkan 2 btr of telur.
- Menyiapkan Secukupnya of air.
- Menyiapkan of Bahan C:.
- Kalian perlu 1/2 of bawang bombay.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 3 sdm of saus teriyaki.
- Menyiapkan 5 sdm of saus tomat.
- Menyiapkan 2 sdm of saus tiram.
- Kalian perlu 2 sdm of saus cabai.
- Kalian perlu 2 sdm of kecap inggris.
- Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan 300 ml of air.
- Menyiapkan Secukupnya of minyak sayur.
- Kalian perlu Secukupnya of lada bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya of garam.
- Kalian perlu Secukupnya of gula pasir.
- Kalian perlu Secukupnya of cabai rawit.
Langkah langkah
- Siapkan alat dan bahan..
- Iris tipis daging fillet (daging setengah beku agar lebih mudah diiris), lalu pukul² dagingnya sampe puas..
- Setelah daging jadi korban, beri perasan jeruk nipis, olesi garam dan lada bubuk..
- Untuk celupan, campurkan terigu, telur dan beri air sedikit hingga adonan mengental..
- Siapkan tepung roti secara terpisah, celupan daging sudah siap..
- Pertama, celup ke adonan basah lalu ke adonan kering..
- Chicken katsu siap di goreng..
- Selanjutnya membuat saus teriyaki, iris bawang Bombay dan cincang bawang putih. Lalu tumis. Tambahkan semua saus dan bumbu di bahan C dan beri air. Tunggu hingga mendidih..
- Saus teriyaki siap saji..
- Chicken katsu teriyaki siap dihidangkan..