Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Chicken Katsu enak & renyah.

Kalian dapat menghidangkan Chicken Katsu enak & renyah menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang (fillet).
Kalian perlu of Tepung krispi serbaguna.
Menyiapkan of Lapisan telur : 1 butir telur + 2 sdm Susu cair, kocok merata.
Menyiapkan of Tepung panir/tepung roti.
Kalian perlu of Minyak untuk menggoreng (agak banyak ya, agar terendam).
Kalian perlu secukupnya of Jeruk nipis.
Menyiapkan of Bahan marinasi ayam :.
Menyiapkan 3 siung of bawang putih, parut halus/cincang.
Kalian perlu 1/2 siung of kecil bawang Bombay, parut (boleh skip).
Kalian perlu 2 sdm of saus tiram.
Kalian perlu 1 sdt of kecap Manis.
Kalian perlu 1/2 sdt of gula pasir.
Kalian perlu Sedikit of lada bubuk.
Menyiapkan 1 ruas of jahe geprek.
Menyiapkan Sejumput of garam.

Petunjuk

Potong fillet ayam, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bilas..
Pukul pukul sedikit dengan pemukul daging hingga menjadi lebih pipih & lebar..
Campur semua bumbu marinasi. Lumuri ayam dengan bumbu itu..
Diamkan minimal 1jam dalam kulkas dengan wadah tertutup..
Jika sudah, tiriskan..
Masukkan ayam satu persatu ke Dalam lapisan tepung krispi..
Setelah tepung krispi, celupkan ke lapisan telur lalu ke tepung panir.
Lakukan sampai habis. Setelah itu, ayam bisa langsung disimpan di freezer untuk stok, atau langsung digoreng..
Goreng dengan api sedang. Setelah satu sisinya kecoklatan, baru balik..