Seblak Pedes.
Kalian dapat menghidangkan Seblak Pedes menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 genggam of kulit warna warni, rendam dalam air panas.
- Menyiapkan 1 genggam of mie kuning.
- Menyiapkan 5 buah of bakso, belah 2.
- Menyiapkan 5 buah of scallop, belah 2.
- Kalian perlu 6 buah of cilok.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Menyiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
- Kalian perlu of Minyak goreng.
- Menyiapkan of Air.
- Menyiapkan of Bumbu Halus:.
- Kalian perlu 4 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 4 buah of cabai merah keriting.
- Kalian perlu 10 buah of cabai rawit.
- Menyiapkan 2 ruas of kencur.
Langkah langkah
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & tidak bau langu. Kemudian masukkan bakso, scallop & cilok..
- Tuang air, didihkan. Bumbui dengan garam, gula & kaldu sapi bubuk..
- Masukkan kerupuk yg sudah direndam air panas & mie. Aduk rata. Masukkan telurnya, orak-arik. Koreksi rasanya. Masak sebentar. Angkat & sajikan..