Sayur Ketupat Lebaran. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam. Lebaran ketupat atau yang dikenal dengan istilah lain syawalan sudah menjadi tradisi masyarakat.
Bulan Ramdhan menjadi bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia.
Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran.
Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam.
Kalian dapat menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 buah of labu siam.
- Menyiapkan 1 papan of tempe.
- Kalian perlu 5 buah of tahu.
- Kalian perlu 3 liter of santan cair (saya pakai 1/2 butir kelapa).
- Menyiapkan 4 lembar of daun salam.
- Menyiapkan 2 batang of serai.
- Kalian perlu 7 buah of cabai merah, haluskan (sesuai selera).
- Kalian perlu of Bumbu yg dihaluskan :.
- Menyiapkan 1 sdm of ketumbar (tdk muncung).
- Kalian perlu 1/2 sdm of lada.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 8 buah of kemiri.
- Menyiapkan 2 ruas of jahe.
- Menyiapkan 2 ruas of kunyit.
- Menyiapkan 2 ruas of lengkuas.
- Kalian perlu of Pelengkap :.
- Kalian perlu of Bawang goreng.
- Kalian perlu of Kerupuk.
Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas.
Petunjuk
- Sebelum dipotong-potong buang getah yg ada pada labu siam caranya potong menjadi dua bagian kemudian putar kedua sisinya sampai getah hilang, kemudian potong bentuk korek api..
- Setelah dipotong, beri garam secukupnya agar labu siam layu, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Potong tahu dan tempe, kemudian rebus sebentar supaya matang dan kuah tidak bau tempe. Ini juga tips supaya sayur tidak cepat basi..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus dan cabai yg sudah dihaluskan bersama serai, dan daun salam sampai harum, tuangi 2,5 liter santan. Kemudian masukan labu siam, tempe dan tahu..
- Tambahkan garam, gula secukupnya. Terakhir tambahkan sisa santan. Masak hingga mendidih kembali.
- Koreksi rasa, Angkat, sayur ketupat siap disajikanš¤.
Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam. Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Ketupat Sayur Mantap Untuk Sarapan Saat Lebaran Nanti. Sajiansedap.com - Resep Ketupat Sayur memang wajib disajikan jadi menu lebaran. Arti Kata Ketupat Dalam filosofi Jawa, ketupat lebaran bukanlah sekedar hidangan khas hari raya lebaran. Ketupat atau kupat dalam bahasa Jawa merupakan.