Teknik Menghidangkan Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran) Yang Praktis Dan Simple

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran). Resep Lebaran: Sayur Godog Campur Buat Pelengkap Ketupat Lebaran, Komplit Banget Isinya! Ini dia resep Sayur Godog Campur untuk pelengkap ketupat Lebaran. Ketupat dan lontong wajib ada tiap Lebaran.

Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran) Ketupat Bongko (Tegal) Kupat Bongko adalah Ketupat dengan sayur tempe yang telah diasamkan. Ketupat Betawi (Bebanci) Masakan paling khas dan unik yang dimiliki masyarakat Betawi adalah ketupat bebanci. Sesuai dengan namanya, ketupat bebanci adalah masakan dengan unsur utama. Kalian dapat memasak Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran) menggunakan 28 bahan bahan dan 1 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 buah of jipang ukuran sedang potong korek api.
  2. Menyiapkan 5 buah of kacang panjang, potong.
  3. Menyiapkan 1/2 bungkus of kara.
  4. Menyiapkan Secukupnya of air.
  5. Menyiapkan Secukupnya of minyak.
  6. Kalian perlu of Bumbu halus:.
  7. Kalian perlu 4 siung of bm.
  8. Menyiapkan 3 siung of bp.
  9. Kalian perlu 2 buah of kemiri.
  10. Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
  11. Kalian perlu 3 buah of cabe merah keriting.
  12. Menyiapkan 2 buah of cabe merah besar.
  13. Kalian perlu 5 buah of cabe rawit.
  14. Kalian perlu 1 sdt of ketumbar.
  15. Kalian perlu 1/4 buah of pala (bisa diskip).
  16. Menyiapkan of Bumbu lain:.
  17. Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk,buang tangkai sobek2.
  18. Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
  19. Menyiapkan 1 Batang of sere geprek.
  20. Menyiapkan 1 cm of lengkuas geprek.
  21. Menyiapkan of Bumbu tabur:.
  22. Menyiapkan Secukupnya of garam,gula,lada,royco.
  23. Kalian perlu 1 batang of daun bawang.
  24. Menyiapkan 3 buah of cabe hijau besar iris.
  25. Kalian perlu 3 buah of cabe rawit utuh.
  26. Kalian perlu of Pelengkap:.
  27. Menyiapkan of Bawang merah goreng.
  28. Kalian perlu of Bawang putih goreng.

Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Makan ketupat lebaran tanpa sayur pelengkap pastilah kurang mantap. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran.

Petunjuk

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bumbu lain,aduk. Tambahkan air masukkan jipang dan kacang panjang. Setelah mendidih masukkan santan,tambahkan bumbu tabur,aduk dan masak hingga matang. Sajikan bersama ketupat dan beri pelengkap..

Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam, lontong sayur atau ketupat sayur. Sayur krecek atau rambak adalah salah satu pelengkap saat menyantap ketupat saat lebaran, ada banyak sekali tips dan trik. Momen lebaran memang paling tepat dijadikan momen berkumpulnya keluarga besar. Satu menu yang tidak pernah luput di momen lebaran adalah ketupat. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum.