Sayur ketupat untuk lebaran. Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Betawi Untuk Lebaran : Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan tercium aroma wangi yang sedap. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam. Lebaran ketupat atau yang dikenal dengan istilah lain syawalan sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia di berbagai daerah, dari mulai Jawa, Madura.
Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam.
Nah, mengingat sebenatar lagi kita Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama.
Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri?
Kalian dapat menghidangkan Sayur ketupat untuk lebaran menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 buah of kembang kol.
- Menyiapkan 1/2 kg of kentang (dikupas hingga bersih).
- Menyiapkan 7 btang of daun bawang (iris 5 cm).
- Kalian perlu 1 kris of petai.
- Menyiapkan of bumbu:.
- Menyiapkan 10 buah of bawang merah.
- Kalian perlu 1 ons of cabe merah.
- Kalian perlu 2 buah of terasi AA bulat.
- Kalian perlu 1/2 butir of santan dri klapa.
- Menyiapkan secukupnya of garam.
- Menyiapkan secukupnya of penyedap masakan (royco atw sasa).
- Kalian perlu 6 lbr of daun salam.
Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Tidak terkecuali untuk resep sayur ketupat. Setiap daerah memiliki perbedaan dalam mengolah dan menyajikan sayur ketupat lebaran ini. Kamu bisa mencoba kreasi sayur ketupat khas Betawi untuk Lebaran ini.
Petunjuk
- Siapkan kembang kol..kentang dn daun bawang..siangi..dn cuci bersih dng air mengalir.
- Siapkan bawang merah dan cabe..cuci bersih lalu rebus bawang dn cabe 5 mnit.
- Siapkan blender..haluskn bawang merah dn cabe lalu masukan terasi..tmbahkn minyak goreng sdikit untk mmbuat bumbu lbih halus saat di blender.
- Tumis bumbu hingga harum tmbahkn garam daun salam..masukan santan tunggu smpai mndidih.
- Stelah santan mndidih masukan sayuran..kcuali daun bawang..masak sayuran skitar 15 mnit..daun bawang di masukan saat sayur hampir matang.
- Stelah mtang msukan daun bawang..tes rasa..stelah rasany pas siap di sajikan..jgn lupa taburkan bawang goreng ya..biar rasanya gimna gitu...
Orang Betawi terkenal royal dalam menggunakan bumbu dan rempah dalam setiap masakan. Tak heran setelah selesai dimasak, harum makanan semerbak dan rasanya medok mantap. Berikut adalah resep sayur ketupat khas. Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran. Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam, lontong sayur atau ketupat sayur.