Lontong kupat sayur bumbu ndeso. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam. Resep Kupat Tahu Bandung Sederhana Spesial Sunda Asli Enak.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan Sayur lontong jawa ini cukup sederhana, dengan bumbu bumbu simple seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan bahan bumbu lainnya.
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.
Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi.
Kalian dapat menyiapkan Lontong kupat sayur bumbu ndeso menggunakan 24 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of bahan isian:.
- Kalian perlu 150 gram of kentang (potong dadu).
- Kalian perlu 1/2 bagian of tahu (potong dadu).
- Kalian perlu 1 bungkus of tempe (potong dadu).
- Kalian perlu 1/2 ikat of kacang panjang (potong kurleb 2cm).
- Kalian perlu 200 gram of cingur (potong dadu) optional saja.
- Kalian perlu 3 bungkus of santen kara.
- Kalian perlu 2 liter of aer (bisa ditambah jika suka kuah yg banyak).
- Menyiapkan of bumbu:.
- Menyiapkan 1 sdt of tumbar halus.
- Kalian perlu 3 biji of miri.
- Menyiapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Menyiapkan 1/4 ruas jari of jahe.
- Menyiapkan 1/4 ruas jari of kencur.
- Menyiapkan 1/2 ruas of laos.
- Menyiapkan 1 ruas jari of kunyit (jika kumyit bubuk kurlep 1sdt).
- Menyiapkan 75 gram of bawang merah.
- Kalian perlu 50 gram of bawang putih.
- Menyiapkan 1 buah of tomat (ukuran sedang).
- Menyiapkan 5 biji of cabe merah besar.
- Kalian perlu 25 biji of cabe rawit (sesui selera).
- Kalian perlu 3 sdm of gula (sesui selera).
- Menyiapkan 2 sdt of garam (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 bungkus of masako rasa ayam (optional saja).
Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Lontong sayur tediri dari lontong/ketupat, sayur santan yang kaya bumbu seperti sayur labu siam, sayur nangka, dll, plus kerupuk Kupat tahu adalah salah satu makanan khas Magelang favorit keluarga saya. Terdiri dari ketupat, irisan tahu, tauge, dan kol yang disiram kuah pedas-asam-manis.
Petunjuk
- Goreng tahu, tempe, kentang hingga kuning keemasan, dan rebus cingur sapi tiriskan.
- Potong kacang panjang kurang lebih 2 cm cuci bersih tiriskan.
- Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan rawit, miri, jahe, kencur, kunyit, dan laos tumis hingga harum kemudian haluskan.
- Siapkan aer kurang lebih 2liter aer tunggu hingga keluar buih kecil2, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan.
- Jika bumbu sudah mendidih masukkan semua bahan dan daun jeruk, aduk2 tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk2 sebentar dan koreksi rasanya (jika kurang manis atau asin bisa ditambah) kemudian masukkan santan, tunggu hingga mendidih dan matang, angkat sajikan bersama kupat atau lontongnya.
- Selamat mencoba teman2 😁.
Waktu belanja ke pasar dua hari lalu, begitu lihat ada penjual ketupat langsung beli dech. Aku memang suka sekali kupat Nah.jadi kalau lihat kupat di pasar ya langsung beli aja.walau belum terpikir mau di buat apa. Kemaren mau coba lontong sayur ala Padang.tapi. Resep Lontong Sayur Enak & Mudah. Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa digunakan pada ketoprak, rujak cingur, gado-gado, dan karedok.