Cara Memasak Ketupat Sayur Padang Yang Enak Dan Cepat

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ketupat Sayur Padang.

Ketupat Sayur Padang Kalian dapat menghidangkan Ketupat Sayur Padang menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu of Bahan bumbu :.
  2. Kalian perlu 250 gram of bawang merah.
  3. Menyiapkan 8 siung of bawang putih.
  4. Menyiapkan 10 buah of cabe merah besar.
  5. Kalian perlu 2 genggam of cabe rawit kecil (kalau suka pedas bisa ditambahkan lagi).
  6. Kalian perlu 4 buah of kemiri.
  7. Menyiapkan 3 ruas jari of kunyit (kalau kurang kuning bisa ditambahkan lagi).
  8. Menyiapkan Secukupnya of ketumbar.
  9. Menyiapkan Sedikit of laos dan jahe.
  10. Menyiapkan of Minyak.
  11. Menyiapkan of Bahan isian :.
  12. Menyiapkan 1/4 kg of buncis.
  13. Menyiapkan 5 buah of labu siam.
  14. Menyiapkan 2 papan besar of tempe.
  15. Kalian perlu 15 butir of telur ayam.
  16. Kalian perlu of Daun salam, daun jeruk dan serai.
  17. Menyiapkan 1 1/2 butir of kelapa parut.
  18. Kalian perlu of Garam, gula dan kaldu bubuk.
  19. Kalian perlu of Pelengkap:.
  20. Menyiapkan of Kerupuk dan bawang goreng.

Petunjuk

  1. Bahan isian : potong serong buncis, potong kotak-kotak labu siam, tempe, sisihkan.
  2. Rebus telur ayam selama -+15 menit, kupas dan sisihkan.
  3. Bahan bumbu : semua bahan di blender dengan minyak kecuali laos, daun salam,serai dan daun jeruk.
  4. Tumis bumbu halus lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, serai dan tanbahkan minyak secukupnya, tumis hingga harum.
  5. Lalu dalam panci siapkan santan cukup banyak lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, aduk terus hingga santan mendidih (santan tidak boleh pecah).
  6. Setelah santan mendidih masukkan garam,gula, kaldu bubuk sesuai selera. Jika dirasa sudah enak, masukkan telur,buncis,labu siam dan tempe tunggu hingga mendidih kembali.
  7. Gulai siap dihidangkan dengan ketupat,kerupuk dan bawang goreng.