#154. Kerak Telor Simple ala Rumahan, praktis & enakkk.
Kalian dapat menyiapkan #154. Kerak Telor Simple ala Rumahan, praktis & enakkk menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 btr of Telur ayam/ bebek.
- Menyiapkan 4 sdm of Nasi yg agak pera (spt nasi utk nasi goreng).
- Menyiapkan 2 btr of Bawang merah, cincang halus.
- Menyiapkan 2 siung of Bawang putih, cincang halus.
- Kalian perlu Secukupnya of cabe bubuk (sy ganti dng 3bh cabe rawit merah,iris-2).
- Menyiapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Menyiapkan Sejimpit of garam.
- Kalian perlu Secukupnya of merica (tambahan dr sy).
- Menyiapkan 1 sdt of Margarin (tambahan dr sy).
- Kalian perlu Secukupnya of minyak.
- Kalian perlu of Taburan:.
- Menyiapkan Secukupnya of kelapa parut di sangrai/ abon (sy skip).
- Menyiapkan Secukupnya of ebi di sangrai.
Petunjuk
- Siapkan bahan.
- Kocok telur. Lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabe, garam, kaldu bubuk, merica & margarin, aduk rata & tes rasa. Masukan nasi, aduk rata.
- Panaskan minyak dng api kecil, minyak hrus bner-2 panas (api kecil itu bukan hny spy gak cepet gosong tp jg spy nasinya jd kering/bs kriuk) Lalu masukan adonan. Goreng hingga bag.bawah kecoklatan/tampak kokoh..baru dibalik..krn kalo belum kecoklatan lalu dibalik, bisa patah. Setelah yg dibalik itu jg kecoklatan..baru angkat & tiriskan. Lalu taburi dng kelapa sangrai/ abon & ebi sangrai.
- Ttep yummyyyy...walau tanpa beras ketan & kelapa sangrai.