Kerak Telor Abon. Resep olahan tempe + telor ini enaknya nagih lo Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran. Bisa saja kita membeli abon jadi.
Kehadirannya pasti akan langsung jadi favori.
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping.
Kalian dapat menyiapkan Kerak Telor Abon menggunakan 5 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 sdm of nasi.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Menyiapkan 1 sdm of abon.
- Menyiapkan 0,25 sdt of garam.
- Menyiapkan 1 sdt of minyak wijen / minyak goreng.
It is considered as a snack and not as a main dish. Resep Kerak Telor Sederhana - Pernah mencicipi kerak telor? Makanan yang satu ini memang terkenal sebagai jajanan tradisional khas Betawi. Kerak telor khas betawi ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah.
Petunjuk
- Campur semua bahan, aduk hingga rata..
- Panaskan teflon. Masukan campuran bahan tadi. Ratakan di seluruh bagian teflon..
- Kalau sudah mulai sedikit kering, balik kerak telornya. Kalau takut patah atau ambyar tumplek dulu ke piring terus dorong lagi ke teflon..
- Masak hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan..
Yuk, pelajari resep dan cara Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi. Kerak Telor "Lapangan Banteng" merupakan makanan tradisional khas Betawi. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut). Resep Kerak Telor Khas Betawi Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Kerak telor tradisional masih termasuk aneka olahan telur dan Anda bisa membuatnya secara praktis.