Cara Menyiapkan Kerak Telor Teflon Yang Praktis Dan Simple

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Kerak Telor Teflon. #alat #cara #ciri #harga #kerak #khas #membuat #mini #resep #rumahan #sederhana #sejarah #teflon #telor. ozellikle teflon cila oldugu icin aldim. Meguiars,carpex,valet pro ve sonaxin hizli cilalarini Silikon içermez Teflon kaplamalıdır Hem el ile,hem cila makinası ile uygulanabilir PLastik aksam ve boyalı. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran.

Kerak Telor Teflon Kerak telor ready to eat, By: Rani Yunus. Simply put, Kerak Telor is an omelet made from Ketan Putih (glutinous rice) cooked with (preferably) duck or chicken egg, Ebi (dried salted shrimp). Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Kalian dapat menyiapkan Kerak Telor Teflon menggunakan 16 bahan bahan dan 15 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 gelas of beras ketan, cuci bersih dan rendam air.
  2. Kalian perlu of Saya rendam pagi, siangnya dah bisa dipakai kok.
  3. Menyiapkan 1 btr of telur bebek/ 2btr telur ayam, persajian.
  4. Menyiapkan sesuai selera of Bawang goreng, saya beli jadi aja.
  5. Menyiapkan 1-2 sdm of Serundeng kelapa.
  6. Kalian perlu of Bahan serundeng:.
  7. Menyiapkan 1 btr of kelapa parut.
  8. Menyiapkan 1 ruas jari of jahe, haluskan.
  9. Menyiapkan 3 ruas jari of kencur, haluskan.
  10. Kalian perlu 4 btr of cabe merah keriting, haluskan.
  11. Kalian perlu 3 btr of cabe merah besar/keriting, iris tipis serong.
  12. Menyiapkan 3-4 sdm of ebi sangrai yg telah diblender.
  13. Menyiapkan secukupnya of Gula pasir,.
  14. Kalian perlu secukupnya of Garam,.
  15. Kalian perlu 1 genggam of bawang goreng.
  16. Menyiapkan sedikit of Penyedap (optional), saya pakai kaldu jamur.

Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Kerak telor vendor on Jakarta street. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. Kerak telor khas betawi ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah.

Langkah langkah

  1. Serundeng:.
  2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai wangi..
  3. Masukkan kelapa parut, aduk rata dan sangrai sampai kelapa kering dengan api kecil.
  4. Sambil menyangrai kelapa, tambahkan cabe merah iris, ebi sangrai, garam, gula dan penyedap. Cicipi. (Cita rasa serundengnya cenderung manis dan gurih dari ebi dgn sedikit rasa asin).
  5. Sangrai kelapa hingga kering, tambahkan bawang goreng. sisihkan..
  6. Kalo sudah dingin, simpan dalam toples/wadah kedap udara ya. Jadi kalau sewaktu2 mau buat lagi, sudah ada stok serundeng ya 😊.
  7. Langkah pembuatan Kerak Telornya.
  8. Ambil 4sdm beras ketan, masak di teflon dgn menambahkan sedikit air sampai ketannya sedikit terendam air saja, tutup.
  9. Sementara, pecahkan 2btr telur ayam + 2sdm penuh serundeng kelapa, kocok. Tambahkan sedikit garam..
  10. Jika beras ketan telah melunak (airnya telah asat), matikan api sesaat, masukkan kocokan telur, aduk rata..
  11. Nyalakan api kembali, sedang saja apinya. Tutup. Tunggu bbrp saat sampai permukaan telur agak kering..
  12. Balik dgn cara, tangkupkan piring/alas yg lebar seukuran teflonnya. Jika telur sudah diatas piring, masukkan kembali ke teflon dgn bagian atas menjadi di bawah. Tutup kembali..
  13. Angkat jika sudah kecoklatan atau boleh hampir gosong jika suka 😊.
  14. Taruh di atas piring saji dgn di berikan taburan serundeng dan bawang goreng. Sajikan.
  15. Selamat mencoba 😉.

Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. It is considered as a snack and not as a main dish. Kerak telor (English: Egg crust ) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. The vendors of kerak telor are easily the most ubiquitous during annual Jakarta Fair.