Capcay Jamur Kuping.
Kalian dapat menyiapkan Capcay Jamur Kuping menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 buah of wortel ukuran sedang potong serong.
- Kalian perlu 200 g of jamur kuping iris kecil2.
- Kalian perlu 250 g of udang.
- Kalian perlu 4 buah of sosis potong serong.
- Menyiapkan 1 buah of brokoli ukuran besar.
- Kalian perlu 3 siung of baput uleg halus.
- Menyiapkan 1/2 butir of bawang bombay besar iris kecil-kecil.
- Menyiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Kalian perlu 2 sdm of kecap ikan.
- Menyiapkan 1/4 bungkus of penyedap halawa.
- Kalian perlu secukupnya of air.
- Menyiapkan secukupnya of daun bawang.
Langkah langkah
- Tumis bawang putih halus dan bawang bombay hingga harum lalu tambahkan air dan masukkan lada bubuk,kecap ikan dan wortel..
- Setelah wortel empuk,masukkan jamur kuping dan sosis lalu aduk2 hingga setengah matang.
- Setelah itu,masukkan brokoli,udang,irisan daun bawang dan penyedap halawa. Masak hingga udang matang. Lalu angkat. Capcay Jamur kuping siap disantap. Selamat Menikmati 😋.