Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Capcay Goreng Ampela.

Kalian dapat menghidangkan Capcay Goreng Ampela menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 of Brokoli.
Menyiapkan 1 of Jagung.
Kalian perlu 2 of Wortel.
Menyiapkan secukupnya of Buncis.
Kalian perlu 1/4 kg of ampela yg sudah direbus dg bawang putih dan sdikit garam.
Kalian perlu of Bahan Bumbu.
Menyiapkan 5 Siung of bawang merah.
Kalian perlu 3 Siung of bawang putih.
Menyiapkan 1 of Bawang bombay.
Menyiapkan 1 Sdm of Kecap manis.
Kalian perlu 1 sdt of Kecap asin.
Menyiapkan 1 sdt of Kecap ikan.
Kalian perlu 1 Sdm of Saus tiram.
Kalian perlu 1 Sdm of mentega/margarin.
Kalian perlu 1/2 sdt of Lada hitam bubuk (boleh diganti merica bubuk).
Kalian perlu secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
Menyiapkan 35 ml of air.

Langkah langkah

Siapkan bahan, iris bumbu2 dan potong2 semua bahan..
Siapkan sedikit minyak lalu masukkan 1 sdm mentega kemudian tumis bawang hingga harum.
Masukkan wortel, jagung, buncis oseng2 sebentar, kemudian masukkan brokoli oseng2 lagi. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk2 hingga merata..
Lalu masukkan ampela aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan air, lalu beri lada hitam dan kaldu ayam secukupnya kemudian aduk2 sambil dicicipi jika dirasa ada yg masih kurang bumbu2 boleh ditambah sesuai selera. Oseng2 hingga air asat. Tes rasa lagi jika sudah oke matikan kompor..
Capcay goreng pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy.