Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku π.
Kalian dapat memasak Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku π menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 ekor of lele.
- Kalian perlu 2 batang of sereh.
- Kalian perlu 1 ruas of jahe.
- Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Kalian perlu 2 of daun salam.
- Kalian perlu of Gula merah.
- Kalian perlu of Garam.
- Kalian perlu of Kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya of Merica.
- Menyiapkan secukupnya of Ketumbar.
- Kalian perlu 4 biji of kemiri.
- Kalian perlu 5 of cabai merah keriting.
- Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Kalian perlu 3 of cabai rawit.
- Menyiapkan of Air asam jawa.
- Menyiapkan 2 of tomat.
- Menyiapkan 1 bungkus of santan.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 5 siung of bawang merah.
Petunjuk
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
- Goreng ikan lele setengah matang. Kemudian tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, kunyit..
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma wangi dan masukkan bumbu yang lainnya sepeti sereh, jahe, lengkuas, daun salam..
- Setelah itu tuangkan air secukupnya masukkan gula merah, garam, kaldu jamur sesuai selera anda. Jangan lupa masukkan air asam jawa..
- Lalu masukkan ikan lele yang sudah digoreng kemudian tambahkan santan tunggu hingga mendidih. Untuk yang paling akhir jangan lupa masukkan tomat yang sudah dipotong. Selamat mencoba.βΊπ.