Rujak ala kondangan.
Kalian dapat menyiapkan Rujak ala kondangan menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bh of nanas,kupas,potong potong.cuci bersih.sisihkan.
- Menyiapkan 2 bh of bengkuang,kupas cuci.potong kotak.
- Kalian perlu 500 gr of mentimun buang bijinya, potong potong.
- Kalian perlu 250 gr of kacang tanah sangrai,tumbuk halus.
- Menyiapkan 250 gr of cabe merah,cuci.
- Menyiapkan 2 cm of kencur(optional).
- Kalian perlu 3-4 bh of air perasan jeruk lemon/nipis(disesuaikan).
- Kalian perlu disesuaikan of Garam.
- Kalian perlu of Kinca:(masak sampai gula larut dan mendidih).
- Kalian perlu 250 gr of gula pasir.
- Menyiapkan 250 ml of air.
Langkah langkah
- Rebus cabe merah dan kencur sampai layu.kemudian blender halus.kemudian pindahkan ke wadah yg berisi kacang tanah halus.aduk rata.
- Tambahkan kinca dan garam,aduk rata.tambahkan potongan buah.beri perasan air jeruk lemon/nipis.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas masukan kulkas.
- Bila sudah dinngin siap disajikan.dingin lebih nikmat.