Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Rujak Aceh / Rujak Kweni.

Kalian dapat menyiapkan Rujak Aceh / Rujak Kweni menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 250 gr of gula pasir.
Menyiapkan 100 gr of gula jawa.
Kalian perlu 30 gr of asem jawa.
Menyiapkan 300 mL of air.
Kalian perlu 125 gr of cabe merah rebus.
Menyiapkan 10 gr of terasi.
Menyiapkan 1,5 sdt of garam.
Kalian perlu 350 gr of daging mangga kweni.
Menyiapkan of Buah:.
Menyiapkan 3 buah of kedondong.
Menyiapkan 1 buah of bengkuang.
Menyiapkan 1/2 buah of nanas.
Menyiapkan 2 buah of timun, buang bijinya.
Menyiapkan 1/4 of pepaya mengkal.
Kalian perlu 400 gr of kolang kaling.

Langkah langkah

Siapkan semua bahan..
Rebus air dengan gula pasir dan gula merah sampai mendidih, lalu masukan asem jawa..
Haluskan cabe merah rebus dan terasi, lalu masukkan kedalam larutan air gula, masak kembali sampai mendidih. (Diamkan selama semaleman).
Blender daging mangga kaweni bersama dengan kuah cabe, lalu campurkan dengan potongan buah, aduk rata..
Simpan didalam kulkas selama semalam supaya bumbu menyerap, sajikan..